دکتر جیانگ شوشان، متخصص نفرولوژی، در شبکه های اجتماعی به اشتراک گذاشت که ماچا، به عنوان نوعی چای سبز که از برگ های کامل چای تهیه می شود، در مقایسه با چای سبز معمولی، دارای غلظت بیشتری از کافئین و آنتی اکسیدان است. ماچا سرشار از کلروفیل، لوتئین و ویتامین K است و کاتچین های آن-به ویژه EGCG{3}}به حمایت از سلامت قلب و عروق کمک می کند.
دکتر جیانگ با استناد به تحقیقات اشاره کرد که مطالعه ای از دانشگاه قطر نشان داد که ماچا می تواند به کاهش استرس و بهبود ملایم توجه و حافظه کمک کند. مطالعهای در دانشگاه کیوتو نشان داد که مصرف روزانه ماچا میتواند به عضلات کمک کند تا با ورزش و خستگی مقابله کنند و آن را برای کسانی که در تمرینات قدرتی مشغول هستند مناسب میسازد.
با این حال، دکتر جیانگ همچنین هشدار داد که همه ماچا کیفیت یکسانی ندارند. ماچا بر اساس درجه متفاوت است و برخی از محصولات ممکن است حاوی فلزات سنگین، بقایای آفت کش ها یا سایر آلاینده ها باشند. او به مصرف کنندگان توصیه کرد برای اطمینان از ایمنی، محصولاتی را انتخاب کنند که تست شخص ثالث را پشت سر گذاشته باشند.
