داستان ازوویی ماچا
وویی شهرستان پیشگام در استان ژجیانگ برای تولید ماچای مدرن است که همگرایی شرکتهای پیشرو را به خود جلب میکند و مجموعه برتر-شرکتهای چای درجه یک منطقه را تشکیل میدهد.
ماچای تولید شده در Wuyi نشان دهنده تلفیقی کامل از میراث و نوآوری است. مقیاس پذیری تجاری صنعت Wuyi matcha در سال 2004 آغاز شد، زمانی که این شهرستان در معرفی دو خط تولید Tencha اول خود پیشتاز شد. در سال 2005، از طریق یک سرمایه گذاری مشترک استراتژیک بین شرکت معروف ژاپنی ماچا Aiya و گروه چای ژجیانگ، Wuyi Camel Co., Ltd. به عنوان اولین تولید کننده تخصصی ماچا در منطقه تأسیس شد (بعدها به طور کامل توسط شرکت چای ژجیانگ هوآ در سال 2012 خریداری شد). در طول بیش از دو دهه توسعه اختصاصی، مقیاس تولید وویی و ظرفیت تثبیت شده برای ماچا موقعیتی فرماندهی و پیشرو را در استان ژجیانگ تضمین کرده است. در سال 2019، شهرستان Wuyi رسما به عنوان "شهر زادگاه ماچای ارگانیک در چین" شناخته شد و مورد تقدیر قرار گرفت.
در بازار چین، Wuyi matcha به ماده خام اصلی برای مارکهای{0} معروف نوشیدنی مدرن جهان، از جمله Starbucks و HEYTEA تبدیل شده است. همچنین به طور گسترده در محصولات نانوایی، لبنیات و غذاهای بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد، که باعث تغییر انقلابی در مصرف چای از دم کردن سنتی به «چای خوردن» و «کاربردهای چای کاربردی» می شود. در بازار بین المللی، Wuyi matcha به طور گسترده به مقاصد برتر مانند ژاپن و ایالات متحده صادر می شود. با نگاهی به آینده، این منطقه آماده تبدیل شدن به معیار عطر و طعم نهایی و مهد نوآوری برای ماچای چینی است و با افتخار یک "طعم شرق" قطعی را که از وویی به دست آمده است به کل جهان ارائه می دهد.
Wuyi: زادگاه ماچای ارگانیک در چین
1000-مش فوق العاده ظریف ماچا
در شرکت چای ژجیانگ هوا، آموزشی ویبولیتین (چای هوآ)، مواد اولیه باغ چای ممتاز باید با قابلیتهای{2}}فرآوری کلاس جهانی جفت شوند تا پتانسیل کامل آنها باز شود و آنها را به طعم نهایی در هر فنجان ماچا تبدیل کنند. خط تولید پیشرفته ماچا ما به عنوان یک پل دقیق عمل می کند و بهترین هدایای طبیعت را با مصرف جهانی مدرن به هم متصل می کند.
جذابیت نهایی ماچا با کیفیت-بالا در بافت و حس دهانی عالی آن نهفته است. یک تجربه مخملی-صاف و ذوب-در-{5}}دهان، مستقیماً توسط ظرافت مطلق پودر تعیین میشود. ضمن ارج نهادن به قرنها-صنعت سنتی قدیمی، از فناوری پیشرفته-برای دستیابی به کنترل دقیق- این شاخص فنی اصلی استفاده میکنیم: هر دسته از ماچا که تولید میکنیم بهطور پیوسته تا اندازه ذرات فوقالعاده-زیر بیش از 1000 میکرو پروتئن (5 میکرومتر) پردازش میشود.
"مش" چیست؟
"مش" یک واحد استاندارد است که برای اندازه گیری ظرافت ذرات پودر استفاده می شود. این تعداد دهانه ها (سوراخ ها) را در یک اینچ خطی از مش صفحه نمایش نشان می دهد. تعداد مش بیشتر به معنی باز شدن صفحه نمایش کوچکتر است و در نتیجه پودری ظریف تر و ظریف تر ایجاد می شود.
ماچای 1000 مش واقعاً به چه معناست؟
•ظرافت مش 1000 مطابق با اندازه ذرات فوق العاده ریز تقریباً 15 میکرون است. در مهندسی مواد غذایی و صنایع نوشیدنی، این به عنوان یک آستانه حسی حیاتی عمل می کند. هنگامی که پودر ماچا به این سطح استادانه از دقت دست می یابد، مزایای عملکردی متحول کننده ای را ارائه می دهد:
•انقلاب بافت:تمام ادراک شن درشت به طور کامل حذف شده است. این پودر یک بافت فوقالعاده متراکم و مخملی-صاف را باز میکند و به یک تجربه "ذوب-در--دهان" واقعی میرسد.
•ادغام طعم بدون درز:این ذرات فوق-ریز به طور یکنواخت برای مدت طولانی در مایع معلق می مانند و بارش و نشست را به حداقل می رساند. این تضمین میکند که هر جرعه از نوشیدنی، طعمی کامل-با لایههای معطر و پر جنب و جوش-بهخوبی تعریف شده ارائه میدهد.
•عملکرد بهینه برنامه:در فرمولاسیون تجاری نانوایی و نوشیدنی، پودر بدون دردسر و بدون درز با شیر، خامه و سایر مواد بدون جمع شدن مخلوط می شود. این کار یکپارچگی بی عیب-بدون توده را تضمین می کند و کیفیت و ظاهر کلی محصول نهایی را افزایش می دهد.

برای دستیابی به این استاندارد با ثبات و مقیاسپذیری بینتیجه، ما یک سیستم فرز دوگانه{0}}را مهندسی کردهایم که بهطور یکپارچه سنگزنی سنتی را با آسیاب گلولهای پیشرفته ادغام میکند.
هسته: تفسیر مدرن از صنایع دستی باستانی - سنگ زنی
در تاسیسات مدرن ما، ماتریسی از 32 آسیاب سنگی صنایع دستی به آرامی و پیوسته می چرخد و میراث را با تولید در مقیاس بزرگ ترکیب می کند.
طبیعت{0}}درجه حرارت پایین آسیاب سنگ از تخریب حرارتی و از بین رفتن عطر جلوگیری می کند، از ترکیبات طعم فرار محافظت می کند و از Umami اصیل و با طراوت Matcha اطمینان می دهد.
این اصطکاک ملایم و آهسته یک پودر فوق{{0} ریز با اندازه ذرات فقط 5-10 میکرون تولید می کند. این ماده به Matcha حالتی مخملی و ذوب-در{5}}بافت-دهان-راز فنی تعیین کننده پشت یک دهان ابریشمی و ممتاز را بدون اثری از دانه بندی می دهد.
در Hua's Tea، مواد اولیه باغ چای ممتاز نیاز به قابلیتهای پردازش{0}در کلاس جهانی دارند تا پتانسیل کامل خود را باز کنند و به طعمی عالی تبدیل شوند که علاقهمندان ماچا آن را گرامی میدارند. خط تولید ماچا ما به عنوان پل پیچیده ای عمل می کند که هدایای طبیعت را به مصرف کنندگان مدرن متصل می کند.
جذابیت نهایی ماچا در بافت نفیس آن نهفته است. این ذوب-در-دهان-آبریشمی-مستقیماً از ظرافت پودر ناشی میشود. ما نه تنها صنعت باستانی را به ارث بردهایم، بلکه از فناوری پیشرفته-برای کنترل دقیق این شاخص کیفیت اصلی استفاده میکنیم: هر دسته از ماچا که تولید میکنیم به ظرافت مش 1000 میرسد و از آن فراتر میرود.

مقیاس: محرک نوآورانه برای تقاضای جهانی - آسیاب توپ
برای ارضای تقاضای بازار جهانی برای عرضه پایدار و کارایی هزینه بهینه بدون به خطر انداختن کیفیت، ما فناوری پیشرفته- را در تولید-مقیاس بزرگ خود ادغام کردهایم.
ما ناوگان عظیمی از بیش از 300 آسیاب گلوله ای با دقت بالا- را مستقر کرده ایم که یک شبکه فرز بسیار کارآمد، فوق-پایدار و مدرن را مهندسی کرده ایم.
با استفاده از سیستمهای مدیریت حرارتی پیشرفته و{0}}کامپیوتری، مطمئن میشویم که فرآیند آسیاب توپ در دماهای پایین حفظ میشود و کاملاً از رنگ زمردی پر جنب و جوش و رایحه جذاب Matcha محافظت میکند.
قابلیت: تعهد قابل اعتماد 3 تن خروجی روزانه
دقت صنایع دستی آسیاب سنگ و کارایی مقیاس پذیر آسیاب گلوله ای مکمل یکدیگر هستند و هسته ظرفیت تولید قوی ما را تشکیل می دهند. این کار Hua's Tea را قادر میسازد تا به خروجی روزانه 3 تن ماچا با کیفیت برتر- دست یابد.
این ظرفیت نه تنها تضمین میکند که میتوانیم سریعاً همه نیازهای شما را برآورده کنیم، بلکه قابلیتهای{0}}کنترل کیفیت زنجیرهای کامل ما از مواد خام تا محصولات نهایی را نیز نشان میدهد. در بازار پر رونق جهانی ماچا-اعم از عرضه پودر ماچا انبوه به غولهای صنایع غذایی و یا ارائه مارکهای ماچا با کیفیت بالا برای افراد خبره{4}}خطوط تولید و استانداردهای اختصاصی برای هر درجه ماچا داریم و اطمینان میدهیم که هر گرم از ماچا ما الزامات کیفی سختگیرانه اتحادیه اروپا را برآورده میکند.tt.tt
از یک برگ چای تازه گرفته تا یک گرم پودر ماچا خوب، ما صنایع دستی سنتی را با فناوری پیشرفته تقویت می کنیم و کیفیت را از طریق تولید-در مقیاس بزرگ تضمین می کنیم. هر فنجان چای هوآ ماچا گواهی بر تعهد تزلزل ناپذیر ما برای ارائه فضل و برتری صنعتگر طبیعت است.



برنامه های مدرن Matcha
فراتر از نوشیدنیهای سنتی چای، Matcha بهطور یکپارچه در سبک زندگی مدرن ادغام شده است و به نمادی چندوجهی- سلامت، گرایش و فرهنگ تبدیل شده است. محصولات چای Hua's Tea با پشتیبانی مداوم پودر ماچا 1،{3}} ممتاز ما، به طور گسترده در بخشهای متنوع زیر مورد استفاده قرار میگیرند:
راه حل های نوآورانه نوشیدنی و نانوایی:ماچا لاته، بستنی ماچا و شیرینی های ماچا به غذاهای اصلی مصرف کنندگان مدرن تبدیل شده اند. پودر ماچا فوقالعاده ما بهطور بینقص با شیر، خامه و سایر پایههای فرمولاسیون بدون جمع شدن ترکیب میشود و بافتی مخملی و رنگ زمردی زنده-با ماندگاری طولانی دارد.



غذاها و مکمل های کاربردی:ماچا سرشار از پلی فنولهای چای و اسیدهای آمینه است و بهعنوان «قهوه سبز» و یک «فوقغذایی» ممتاز شناخته میشود. این به طور گسترده ای در میله های انرژی، پودرهای پروتئینی و تنقلات سلامتی گنجانده شده است و کاملاً تقاضای مصرف کنندگان را برای غذاهای سالم-برچسب و سالم{2}}ترویج می کند.



صنعت زیبایی و مراقبت شخصی:خواص آنتی اکسیدانی استثنایی ماچا آن را تبدیل به یک ماده جدید-در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی کرده است. از ماسکهای خاک رس ماچا و روتینهای پیشرفته مراقبت از پوست گرفته تا اقلام مراقبت شخصی روزانه، یک راهحل مراقبتی طبیعی و جوانکننده را در قالبهای کاملاً جدید ارائه میکند.



مهم نیست که در کدام صنعت هستید، چای Hua کاملاً مجهز است تا راهحلهای مطابق{0}}مچا با کارایی بالا برای برند شما ارائه دهد.
گواهینامه ها و تعهد کیفیت
کیفیت راه نجات ما و سنگ بنای اعتماد شرکای جهانی به چای هوآ است. ما با معیار خود در برابر بالاترین استانداردهای جهانی، یک سیستم کنترل کیفیت دقیق را در کل زنجیره تامین-از مدیریت مزرعه و پردازش کارخانه تا تحویل نهایی اجرا میکنیم.
ما تحت حمایت مدیریت کیفیت جامع و چارچوب های توسعه پایدار، مجموعه کاملی از گواهینامه های معتبر داخلی و بین المللی را تضمین کرده ایم. این امر ایمنی، خلوص و قابلیت ردیابی کامل هر گرم ماچای ما را تضمین می کند، در حالی که به طور فعال تعهد خود را به حفاظت از محیط زیست و مسئولیت اجتماعی (ESG) انجام می دهیم.
گواهینامه های اصلی ما شامل
-
دارای گواهینامه Rainforest Alliance
ما کشاورزی پایدار را انجام میدهیم، از اکوسیستمها محافظت میکنیم، و رفاه کشاورزان را بهبود میدهیم، و مطمئن میشویم که هر برگ چای از یک زنجیره تامین مسئولانه و قابل ردیابی سرچشمه میگیرد.
01
-
گواهینامه ارگانیک اتحادیه اروپا
با رعایت دقیق قوانین ارگانیک اتحادیه اروپا، ما تضمین میکنیم که-فرآیند بدون مواد شیمیایی از خاک تا محصول نهایی، ماچای ارگانیک خالص، طبیعی و با کیفیت بالا را به بازار جهانی ارائه میکنیم.
02
-
دارای گواهی کوشر و حلال
محصولات ما با داشتن گواهینامه های کوشر و حلال، استانداردهای غذایی گروه های مذهبی و فرهنگی خاص را برآورده می کنند و گزینه های فراگیر را برای بازارهای متنوع ارائه می دهند.
03
-
FDA ثبت شده است
تأسیسات تولید ما در FDA ایالات متحده ثبت شده است و اطمینان حاصل می کند که محصولات ما الزامات ایمنی مواد غذایی ایالات متحده را برای عرضه بدون درز به بازار آمریکای شمالی برآورده می کنند.
04
-
AIB ثبت شده است
ما ممیزی استاندارد بینالمللی AIB را گذراندهایم و الزامات دسترسی تامینکننده شرکتهای برتر مواد غذایی جهان را از نظر ایمنی و کنترل بهداشت مواد غذایی برآورده کردهایم.
05
-
گواهینامه FSSC 22000
ما یک سیستم مدیریت جامع ایمنی مواد غذایی به رسمیت شناخته شده جهانی ایجاد کرده ایم که کنترل ریسک سیستماتیک را در کل زنجیره از مواد خام تا محصولات نهایی اجرا می کند.
06
-
گواهینامه سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000
با هدایت استانداردهای بینالمللی ISO، اطمینان حاصل میکنیم که مدیریت ایمنی مواد غذایی همه جزئیات تولید را پوشش میدهد و به کنترل کامل-روند و قابلیت ردیابی دست مییابد.
07
-
ISO 14001 محیط زیست
گواهینامه سیستم مدیریت
ما متعهد به تولید سبز با بهینه سازی مداوم مصرف انرژی و مدیریت ضایعات، کاهش ردپای زیست محیطی و ترویج توسعه پایدار صنعت هستیم.
08
نمایشگاه ها و همکاری های جهانی
چای هواشی فعالانه در فعالیتهای صنعت داخلی و بینالمللی شرکت میکند، با علاقهمندان جهانی ماچا و خریداران حرفهای به صورت چهره به چهره ارتباط برقرار میکند، و به طور مشترک امکانات بینهایت ماچا را بررسی میکند. در اینجا برخی از نکات برجسته نمایشگاه های اخیر ما آمده است:





غرفه Hua's Tea بازدیدکنندگان زیادی را برای بحث و گفتگو جذب کرد. ما آخرین کاربردهای ماچا را در نوشیدنیهای جدید، پخت و غذاهای کاربردی به نمایش گذاشتیم. تیم Hua's Tea در یک نمایشگاه-درگیر بحث های عمیق با مشتریان است.

از طریق این نمایشگاه ها، ما نه تنها محصولات خود را به نمایش می گذاریم، بلکه انتقال می دهیم
فرهنگ صنایع دستی و تعهد کیفیت ماچای چینی.
